卫辞只要想办法把百越红糖的名头打出去，那种甘蔗制红糖可比种水稻划算多了。

眼下粮食产量并不高，一亩上等的良田伺候的再精心能产五百斤稻谷就不错了。

若一家农户有十亩上等良田，在不算种子和税收的情况下，一年到顶了也就能产五千斤水稻。

水稻一年两熟，也就是一万斤，市场上新米的价格是六文钱一斤，一万斤水稻最多能卖六十两银子。

再去掉种子，赋税以及损耗后，也就是说一户拥有十亩上等田的农户人家。

在不遇灾年的情况下，什么都往最高了算，成本往最低了算，一年田地带来的收入最多也就五十多两。

但若同样十亩良田种植甘蔗，甘蔗产量高，一亩地能种出三千到五千斤。

哪怕遇到灾年，农夫打理的不算精心，也能产出三千斤左右。

取中来算，一亩地种出四千斤甘蔗，十亩地就是四万斤。

十到十五斤甘蔗差不多能制出一斤红糖。

就以最高十五比一来算，十亩地也能产出两千六百多斤红糖。

红糖在不同的地区有不同的价格，百越地区适合种甘蔗。

市场上红糖的价格在三十五到四十文不等。

哪怕按最低三十五文一斤来算，两千六百多斤红糖也能卖到九万三千文，也就是九十三两银子。

这两千多斤红糖若是送到京城卖，以京城的红糖价格，那差不多能卖到两百六十两。

所以如此来算种甘蔗比种水稻挣得多多了。

这么高的价格，无论是对农户来说，还是对官府收税来说，回报都是极其划算的。

可是以前却没有官员愿意在静江大力推广种植甘蔗。

这是因为百越地处偏僻，想要从南往北运送货物，一是成本高昂。

二则是北方红糖的市场早就被江南占住了。

大周适合种红糖的地区不止百越，江南地区也同样适合种植。

江南地处繁华，乃真正的鱼米之乡。

那里出来的东西，无论是丝绸还是茶叶亦或瓷器，都是好东西。

以至于北方的百姓听到是江南来的无论什么货物都肯高看一眼，红糖自然也一样。

相比百越来说，江南地区经济繁荣，交通发达，无论水路还是陆路都好走。

从江南运送货物的成本价格更加低廉，东西又好卖。

而百越运输成本高，交通又困难，又没什么名声优势。

毕竟百越在大周人眼里是鸟不拉屎的蛮夷之地。

这里出来的红糖如何能跟江南比呢？客户听到名头都不会买。