艾伦兴致勃勃地走进厨房。
新打造的铁锅正静静地安放在灶台上,像一件等待被唤醒的艺术品。
这口锅的形状完全是按照他的图纸精心锻造。
圆底深腹,锅壁厚实却不显笨重,分布得极为均匀。
巴克的手艺确实高超,锅的表面经过了反复的精细打磨,在跳跃的火光下泛着一层内敛的金属光泽。
“不错,很不错。”
艾伦满意地点头,拿起那柄配套的铁铲在手中掂了掂,分量恰到好处,握感也极为舒适。
厨房里的几个仆人,连同老哈里,都好奇地围拢过来。
他们的目光全都聚焦在这个造型奇特的锅上,眼神里充满了困惑与新奇。
对他们来说,厨房里的锅具要么是炖煮用的深口陶罐,要么是煎烤用的厚重石板。
这种东西,前所未见。
“大人,这个锅……要怎么用?”
一个脸蛋红扑扑的年轻厨娘忍不住开口问道,她的声音里带着一丝胆怯。
“等会儿你们就知道了。”
艾伦神秘一笑。
“先生火,把锅烧热。”
仆人们立刻行动起来,熟练地往灶膛里添入干燥的木柴。
橘红色的火焰舔舐着灶底,很快就升腾起来,烧得噼啪作响。
艾伦将铁锅稳稳地架在火焰之上,接着从旁边的篮子里拿起一枚鸡蛋。
他的动作流畅而自然,手腕一转,将鸡蛋在锅沿上轻轻一磕。
“咔嚓。”
清脆的破裂声响起,褐色的蛋壳上出现一道完美的裂纹。
金黄剔透的蛋液顺着裂口,干净利落地流入了一只早已备好的粗陶碗里。
“大人,您这是……”
老哈里看得一头雾水,他完全无法理解领主大人的行为。
“做炒鸡蛋。”
艾伦一边说着,手上的动作没有丝毫停顿,连续敲开了七八个鸡蛋。
金黄的蛋液很快就装满了大半个陶碗。
他拿起一双新削的木筷,飞快地在碗中搅拌起来。
蛋黄与蛋清迅速融合,变成一碗色泽均匀的橙黄色液体。
随后,他抓起一小撮雪白的盐,均匀地撒入蛋液中,继续搅拌。
“炒鸡蛋?”
那名年轻厨娘的脸上写满了疑惑。
“鸡蛋不都是应该放进水里煮着吃吗?”
在这个世界,对于鸡蛋的处理方式匮乏得可怜。
水煮是最常见的方法,有时为了补充体力,佣兵或者猎人也会选择直接生吞。
除此之外,再无其他。
“水煮的味道太单调了。”
艾伦说道。
“炒出来的鸡蛋,是完全不同的一种风味,一种口感。”
他伸出手,在铁锅上方感受了一下温度。
一股灼热的气浪扑面而来。
就是现在。
他提起旁边的一个小油罐,往滚烫的锅里倒入了少许清亮的油脂。
油一接触到高温的铁锅,立刻发出“滋滋”的声响,细密的青烟升腾而起,一股纯粹的油脂香味瞬间弥漫开来。
“看好了,最关键的一步。”
艾伦说着,端起陶碗,将那满满一碗蛋液毫不犹豫地倒进了锅里。
“哗——”
蛋液与热油相遇的瞬间,仿佛发生了剧烈的化学反应。
它在锅底猛地炸开,发出一种令人愉悦的爆响。
金黄的液体以肉眼可见的速度迅速凝固,边缘变得焦黄酥脆,中心则鼓起一个个蓬松的气泡,变成了灿烂的蛋花。
“天哪!”
年轻的厨娘下意识地捂住了嘴巴,发出一声短促的惊呼。
“这是什么魔法吗?”
“这不是魔法,这叫炒菜。”
艾伦拿起铁铲,手腕灵活地翻动,将已经成型的鸡蛋大块切开,再熟练地颠勺翻炒。
金黄的蛋花在黑色的铁锅中上下飞舞,那股混合了油香与蛋香的气味变得愈发浓郁,霸道地钻进在场每一个人的鼻腔。
这是一种他们从未闻过的,极具侵略性的香味。
不过短短几十秒,一锅蓬松诱人的炒鸡蛋就完成了。
“好了。”
艾伦利落地关掉灶膛的风门,将一整盘色泽金黄,热气腾腾的炒鸡蛋盛入早已备好的盘子里。
厨房里的所有人都被吸引了过来,死死地盯着盘中那份陌生的“料理”。
它看起来如此蓬松,颜色如此鲜亮,散发出的香气更是让他们忍不住吞咽口水。
“大人,这……这真的能吃吗?”
老哈里还是有些不敢相信,他小心翼翼地问道,眼神里满是怀疑。
“当然能吃。”
艾LEN笑着说。
“而且,我保证比水煮蛋好吃一百倍。”
他自己先拿起一双筷子,夹起一小块尚冒着热气的炒蛋,放进了嘴里。
就是这个味道。
熟悉的香气在口腔中轰然爆开。
鸡蛋的嫩滑,油脂的醇厚,以及食盐激发出的鲜甜,完美地交织在一起。
那种无与伦比的满足感,瞬间抚平了他穿越以来一直紧绷的某些神经。
“太好吃了。”
艾伦由衷地感叹道。
“这才是鸡蛋应有的味道。”
看到领主大人吃得如此陶醉,其他人紧绷的神经也终于松懈下来。
好奇心战胜了疑虑。
“我……我来试试。”
那名年轻的厨娘鼓足了勇气,用一把小木勺舀了一丁点放进嘴里。
鸡蛋刚一入口,她的眼睛瞬间就瞪圆了。
“这……这味道,简直……简直太神奇了!”
她激动得有些语无伦次。
“真的!比水煮蛋嫩滑太多了,而且还有一种说不出来的特殊香味。”
有了第一个吃螃蟹的人,其他人也纷纷上前品尝。
很快,厨房里就响起了一片此起彼伏的赞叹声。
每个人脸上都露出了从未有过的,如同发现了新大陆一般的惊喜表情。
“大人,您到底是怎么想到这种做法的?”
老哈里品尝过后,看向艾伦的眼神里,敬畏又加深了一层。