五花肉直接下锅煸出油,然后放姜蒜爆香,放两颗八角一个草果三片香叶,加水焖煮。
白梵趁这个时候,顺手朝火堆里扔了几个红薯烤上。
等陶锅里的肉焖煮到肉皮软糯,汤汁浓稠,加盐点缀点葱花就能装盆。
焖煮的时候,香料的味道就霸道地盖过了之前菜品的味道。
所有人都是第一次闻到这么浓郁的肉香味。
“我闻兽神殿熏香的时候,从来没想过把香料拿来烧肉能这么香。”
白梵闻着这简易版的红烧肉,虽然达不到他以前的标准,但是在大荒这个味道绝对算诱人至极了。
所以他自己非常满意:“嗯,大家趁热尝一尝,马上再炒两个菜咱们就能吃了。”
白梵这话一说,苍第一个伸手。
用筷子夹了一块红烧肉先举到白梵面前。
曜也有样学样先给炎夹了一块。
因为没有酱油和糖色,所以烧肉的颜色比较淡,但是味道依然能打。
星和青趁着他们互相秀恩爱的空档,已经各自夹了一块。
然后被红烧肉入口即化的口感和浓郁的香味给折服了。
因为用的五花肉块自己析出来的油脂,没有额外放油,所以一点都不肥腻。
星赞叹道:“好香!”
青已经香迷糊说不出话了,只会用力点头赞同。
白梵和苍也相视一笑。
苍:“你说得对,真得非常好吃。”
炎和曜也对红烧肉表示了强烈的肯定。
对后面还有的菜也充满了期待。
凉拌野菜白梵交给了青和星,鹿耳韭煎蛋简单,很快就煎好了。
鹿耳韭鲜嫩,煎蛋金黄,颜色搭配出来就很诱人。
接着油炸排骨,炸到肉面焦黄,再放入姜蒜和大把的薄荷叶。
薄荷醇特殊的香气顿时弥漫开来,给平台上的肉菜里增添了一抹清凉的味道。
薄荷叶炸到失去水分之后就可以出锅了。
最后的拔丝地瓜更简单,先用油把滚刀切块的红薯块炸至金黄软糯。
然后把枫糖浆熬浓稠一些,直接浇上去,冷却一会儿之后凝固的枫糖浆就能拔丝了。
这时候火堆里的烤红薯和窑鸡也早就熟了。
白梵给大家分红薯。
苍主动接过打开窑鸡的任务。
徒手将那块泥巴从火堆底部掏出来。
看得白梵心惊胆战:“不烫吗你?”
苍摇摇头:“还行!不烫。”
曜乐呵道:“你伴侣好歹也是三级,皮不会这么弱的。”
白梵羡慕:“行吧。”
窑鸡打开,又是一阵扑鼻香气。
和其他的菜式完全不同的香气属性。
曜不住点头:“我是明白炎为什么不肯离开东方部落了。就吃的这点来说,白祭司真是我见过的最厉害的人了。是我我也不走!”
苍立马接道:“滚!你也不是我们部落的人。”
曜:“唉,你这话就不对了,我可是半个东方部落的人。”
他看向炎:“对不对,炎?你也是半个白虎部落的人。”
炎虽然平时话不多,但是关键时候还是会支撑自己的伴侣的。