“这不是怕媳妇你想我,所以打发走几个发小就赶忙回来了。”
王东升一边走,一边说:“明明两口子,都是膀大腰圆,我帮他们两口子分担分担。”
“他们住的新家院子小,没种什么菜,下午给他们弄点黄瓜,豆角,西红柿过去。”
“让他们多吃点蔬菜,减减肥。”
“不正经,谁想你了。”
许秀琴瞪了王东升一眼,“早点回来好,省得爹回来看到你没在家生气。”
“明明家地里也种着菜,只送菜也拿不出手,下午过去的时候,你再给他们拿十个鸡蛋过去。”
“他们家是他们家的,我送的是我送的,这能一样吗。”
王东升说着,把浑身是土的大儿子,交给媳妇,拿着猪肝、猪肚往厨房走。
还没等他进屋,就听到媳妇骂大儿子的声音,嘴角微微上扬,露出一抹笑意。
上一世,他经常听到媳妇打骂几个孩子,总觉得烦,现在听起来却是满满的幸福。
进入厨房,把猪肝用盐水泡好,拿了一些棒子面,倒了一些醋和盐,反复搓洗猪肚。
这猪肚虽是好东西,清理起来,却十分麻烦。
清理不好,味道大打折扣。
许秀琴打完儿子,给儿子换了一身干净的衣服,让儿子在门口罚站,走进厨房,看王东升在清理猪肚,美目流转,颇为惊讶。
怕他没干过这种活,清理不干净,蹲下身子说道:“你去看孩子,我来弄。”
“不用,我弄就行。”
“今天让你见识见识你老公的厨艺,做出来,保准让你馋得流口水。”
王东升坐在小板凳上干的有模有样,许秀琴直起身子,嘱咐了两句:“猪肚弄干净点,多洗两遍。”
说完,出去喂鸡喂鸭,洗衣服,扫地。
王东升不慌不忙的把猪肚清理干净,在锅里放上水,葱花,自家酿制的红薯干酒,然后放进猪肝,猪肚。
引燃柴火,煮了三四分钟后,打去浮沫,把猪肝捞出来,又煮了五六分钟,把猪肚捞出来,刮去白膜。
洗好锅,再次加入水,几颗八角,一把花椒和干辣椒,酱油,盐,红薯干酒,干柿子皮以及自家做的大酱,继续烧火。
“你这是要做卤猪肚和卤猪肝?”
许秀琴不放心,进入厨房,看了一眼焯好水的猪肝和猪肚,好奇的问。
“嗯,等会熟了,保准馋的你流口水。”
王东升一脸自信。
往灶里添了两根木头,等水烧开,直接把猪肚先放进去。
猪肚卤制的时间更长一些,大约需要一个小时。
猪肝卤制的时间短,二十分钟到半个小时即可。
“那你做吧,我去看看成江。”
许秀琴嘴角含笑,转身离开,卤猪肚、卤猪肝她又不是没吃过,怎么可能被馋得流口水。
不过,家里确实有一段时间,没吃过肉了。
肚子里缺油水,想到中午有肉吃,心情大好。
至于自家男人突然变得勤快,是不是三分钟热度,都无所谓,只要对她好就好。
等王东升把猪肚、猪腰子卤好,又在锅里泡了一个多小时,时间快到中午了。
许秀琴走进厨房,弄棒子面饼子、炒菜。
又过了四十来分钟,老爹、老娘前后脚到家。
看到王东升正在厨房帮儿媳妇烧火做饭,原本因为回来时听村里人说他家要买电视机,对王东升一肚子的气,瞬间消了大半。
“这是哪来的猪肚和猪肝?”
王父板着脸问。