题记:心里奇奇怪怪的感觉,恰似春日里的豆腐花,细腻绵密,一点点在心底蔓延开来 。那天,少女没看少年,豆腐却印着少年的模样。
良月,云家嘴,外公家
破晓时分,清晨的第一缕阳光轻柔地洒落在小院里。
南烟如往常一样,坐在窗前专注晨读,清朗的诵读声在静谧空气中悠悠回荡。
突然,一阵嘈杂声打破了宁静,声音是从院子外传进来的。
南烟好奇地放下书本,循声往下望去。
只见外婆正站在院门口,准备着手做豆腐。
外婆挽起袖子,手臂虽满是岁月留下的痕迹,利落劲儿不减当年。
此时,外婆正认真地清洗着那厚重的石磨。
这样的石磨,可以说是每家每户都有一个。
然而,南烟却是第一次见到,不由得好奇。
她快步下楼,只一会儿,便来到石磨旁,她仔仔细细地瞧着那新奇玩意:“外婆,我可以做点什么吗?”
外婆笑着,满脸慈祥,随之手里的动作也停下了:“都准备好了,一会儿让你瞧个新鲜。”
“外婆,你说的是什么新鲜?”
外婆并没有说,只是一脸的神秘。
“明轻,找到豆子了吗?”
外婆的目光望向吊脚楼,大喊着。
楼上传来明轻略微吃力的声音:“找到了,马上来了。”
不消几秒钟,他便端着头天泡好的黄豆,出现在门口。
南烟急忙上前,帮忙拿他手里的桶。
明轻缓缓地放下大盆,左右张望了一下,确认没人注意,才缓缓把手伸进怀里,掏出一个用卫生纸层层包裹的东西。
他将那包东西塞到南烟手里,打开一看,原来是石榴。
他微微凑近,用几乎听不见的声音说道:“就这一个,可得藏好了,一会儿悄悄吃,千万别让人瞧见,不然,我可就要被埋怨死了。”
他故意这样说,就是想要她没有负担,明明她是知道的,却是真的没觉得负担了。
那模样可爱极了,南烟从未见他如此,像做贼似的,让人忍俊不禁 。
正式开始做豆腐。
明轻转动着石磨,而外婆在一边耐心细致地讲解注意事项,每一个步骤、每一个要点都讲得十分透彻。
南烟专注地听着,时不时点头,眼睛随石磨转动。
不一会儿,满满一桶生豆浆呈现在眼前,洁白的豆糊散发着淡淡的豆香。
她不禁感叹,劳动人民的智慧真是奇特,竟能把普普通通的黄豆变成这般模样。
这时,在一旁玩耍的南淮突然冒出一句:“姐姐眼里除了明轻哥哥,还有豆浆!”
南淮的话,惊了两人。
明轻手里正拉着石磨的动作猛地一滞,险些没稳住手中的石磨,石磨发出“嘎吱”一声怪响。
南烟也瞬间慌了神,脸上一阵发烫。
她下意识地偷偷抬眼望向外婆,见外婆还在专注地加着豆子,似乎什么都没察觉到,这才暗自松了口气。
接着,明轻将豆糊被倒入大锅中,加入适量清水。
底下柴火熊熊燃烧,锅底被烧得通红。
随着锅里的豆糊逐渐翻滚起来,豆香也愈发浓郁。
煮沸后,把豆糊舀入细密的纱布袋中,用力挤压。
白花花的生豆浆便透过纱布,淅淅沥沥地流入下方的桶里,豆渣则被留在袋中。