面糊盆盆开夜战，天明摊饭堆成山。

记得儿时每逢春节前，家家户户都会准备尽可能多的年节食，而制做摊饭是必不可少的。这种粗粮细作的农家面食，如今成了某些城市大饭店里颇受欢迎的主食之一——折饼，但总感觉吃不出来小时候母亲做得摊饭的那种独特的好味道了！

非常感谢田建富先生那幅充满农家醇香年味儿的绝佳画作，可惜我传不上来，小小遗憾吧。