当京都的初雪落在\"颜宴\"总部的琉璃瓦上，沈千颜正对着全息投影中的全球味觉地图皱眉。小包子调出最新数据，屏幕上跳动的红点如星子坠落：\"妈妈，又有17种传统发酵菌种在工业化浪潮中彻底失传了。\"窗外，寒风卷着枯叶掠过\"守护本味\"的巨型灯箱，映得《万宴谱》封皮上的饕餮纹愈发凝重。

凌晨三点，紧急警报撕裂寂静。法国勃艮第的合作酒庄发来求救视频，画面里，戴着兜帽的人正在破坏百年酒窖的橡木桶。\"他们说传统酿造太慢，要改成流水线生产。\"酒庄主的声音带着哭腔，\"沈小姐，救救这些承载着岁月的味道吧！\"沈千颜当即订下最早航班，龙凤胎默契地将检测设备塞进背包，靳仲廷则迅速联系当地人脉。

抵达酒庄时，现场已是一片狼藉。小糯米蹲在发酵池边，指尖沾起残余的葡萄汁：\"这些机械搅拌过的汁液，连果香都变得廉价。\"承渊在酒窖深处发现暗门，门后堆满贴着\"新世界味觉协会\"标签的化学药剂。\"他们想用添加剂模拟陈年风味。\"他举起试管，紫色液体在灯光下泛着诡异的荧光。

调查线索意外指向伦敦。沈千颜伪装成投资人，潜入协会新成立的\"未来味觉研究院\"。玻璃幕墙后的实验室里，厨师们戴着数据手套操作分子料理设备，菜谱显示屏上跳动的不是火候与调味，而是精确到0.01的风味物质配比。\"我们要创造没有地域局限的完美味道。\"研究院负责人递来试吃盘，胶囊状的\"牛排\"在口中炸开，却只有咸鲜两种单调的刺激。

危机在东方农历新年全面爆发。全球多个城市的唐人街突然出现\"新式年夜饭\"快闪店，菜品卖相精致，味道却千篇一律。小包子黑进点餐系统，发现所有食材都来自同一个中央厨房，配送车辆的GpS轨迹最终汇聚到北海道的某个港口。\"是三井家族残留的冷链运输网！\"他调出卫星图像，港口货轮正在卸载标着樱花符号的集装箱。

千夏妹妹主动请缨潜入敌营。在札幌的居酒屋，她意外重逢了改头换面的旧日同窗。对方酒后吐露实情：\"他们要在除夕晚宴投放'味觉重置剂'，让所有人忘记传统年夜饭的味道。\"消息传回京都时，沈千颜正在教孩子们包元宝饺子，擀面杖\"咚咚\"敲击案板的节奏突然乱了一拍。