孙大强买齐东西后,就返回了院里
“小小,哥今天送你去学校读书。”
“真的吗?哥!其实我一直都好想读书,以前雨水姐姐去读书的时候,我就特别羡慕。
只是那时候家里条件不好,我怕给你添负担,所以一直把这话憋在心里。现在终于能去读书啦,太好啦!”
孙大强带着孙小小来到小学。他先找到门卫,礼貌地说明来意,
门卫便领着他们前往校长室。到了校长室,孙大强诚恳地对校长说
“校长,我妹妹到了上学的年纪,我想让她在咱们学校就读,您看需要办些什么手续?”
接着,他与校长详细商量入学事宜,从填写资料到缴纳学费,一切都按部就班地进行着。
完成报到和分班后,不知不觉已到中午。
回到家,孙大强便一头扎进厨房开始做饭。
他打算做一道红烧肉,
先把从菜市场买来的两斤肥肉切成大小均匀的方块,放入热水中焯去血水,捞出来沥干水分。
接着,在锅里倒入少许油,放入冰糖,小火慢慢熬制,直到冰糖融化变成焦糖色。
此时,他迅速将肉块倒入锅中,快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上糖色。随后,加入葱姜蒜爆香,
再依次倒入适量的生抽、添上足够的热水,盖上锅盖,小火慢炖。期间,他还不时揭开锅盖搅拌一下,调整火候 。
饭菜上桌,孙小小看到色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉,眼睛瞪得圆圆的,满是惊喜,忍不住欢呼
“哇,是红烧肉!我好久都没吃过了!”
说着,便迫不及待地夹起一块放进嘴里,满足地咀嚼着。
吃完饭
“小小,你在家乖乖玩,哥哥还要去上班。”
离开四合院后,孙大强前往距离北京城不远的平安庄。
在这个时期,买卖牲畜还是被允许的。
他到了平安庄后,与村民们热情地攀谈起来,从村民手中购买了一些小猪仔和小鸭子。
看到有农户家养羊,他也毫不犹豫地买了几只。
原本他还打算买牛,可身上的钱所剩不多,
而且村民们大多把牛当作重要的耕田帮手,不太愿意出售,孙大强只好作罢。
再向村里购买很多干草,放在空间喂养
一番忙碌后,他带着这些收获返回了四合院。