那时候每一家种的粮食都有好几种,种的最多就是高粮,玉米和粟米(小黄米),大豆,黑豆,也会种一块粘高粮和大黄米。玉米和粟米大家都常吃,都知道怎么吃,高粮米也差不多,闷饭,煮粥,烙饼,大黄米和粘高粱就是磨面做年糕和粘豆包,也可以用米来年包粽子用。
每种粮食也是有不同的收割方式的,玉米是把玉米秧子割倒,然后把玉米穗掰下来装到筐里,背回家或者拿车推回家,高粮也是先割倒秧子,再把穗拿镰刀割下来,捆成一捆扛回去,搭在架子上晒干,大黄米和小黄米的秧子矮,不用先割也不用镰刀,用一种叫zhao li er(打不出来,自己拼第一个三声第二个和第三个连着读轻声)的工具把穗牵下来,装在筐里背回去。豆类的就要在早晨趁着露水没干的时候割下来,露水把豆夹打湿了,豆夹不容易炸开。
今年家里的牲口少了,就没有种黑豆了,只种了一亩地的黄豆,两亩地的小米,半亩地的大黄米,剩下的全种了玉米。
家里最先收的就是黄豆,家里人早早的就完了饭,来到地里天也才蒙蒙亮,借着这微弱的光就弯腰干了起来,割黄豆不只用镰刀割,豆夹的尖又硬又尖,扎人可疼了,还能给扎流血,所以不只带着要割的时候带着厚手套,扛的时候也要带着搭肩(带帽子的披肩,一般是动物皮的),男人在前面割,三五把放一小堆,女人们就聚少成多,把豆秧左一把右一把一茬压一茬,放在榆树条上,捆成一人合抱着的那么大捆,在用榆树条捆紧扎劳。在由男人运回去,力气小的就扛一捆,力气大的就用两头尖的扁担插进豆秧里挑着,放到车上拉回去,车上还得放一层草,豆夹炸了,豆子就落在草上了,回去抖一抖草就行了。