白砂糖的提炼，初时并不顺利，颜色总是带着微黄，甜度也未达极致。

李乾亲自跑了几趟庄园，改进了脱色和结晶的工艺，当第一捧真正洁白如雪、入口即化的霜糖被苏亶颤抖着手送入口中时，这位见惯了风浪的吏部侍郎，不，如今已是户部侍郎的苏大人，激动得老泪纵横。

精盐的制作相对简单些，但要去除所有苦涩杂味，也颇费了一番功夫。

当第一批雪白的精盐摆在长安各大食肆酒楼的后厨时，那些掌勺的大厨们几乎不敢相信自己的眼睛和舌头。用惯了发黑发苦的粗盐，这等神仙物事，简直颠覆了他们对调味的认知。

至于纸张，更是引起了轰动。当苏家商号以太子纸的名义，推出第一批洁白细腻、韧性十足的新纸时，整个长安的读书人都疯了。

那纸张平滑如镜，墨迹清晰而不晕染，书写体验远非旧纸可比。一时间，洛阳纸贵，不，是长安太子纸贵！

最初，这些新产品都以极高的价格少量面市，吊足了所有人的胃口。

“听说了吗？晋国公府上昨日宴客，席间上的甜点，用的便是那传说中的霜糖，入口即化，甜而不腻，啧啧！”

“何止霜糖！英国公府上如今用的盐，都是雪花一般，做出来的菜肴，鲜美异常，再无半分苦涩！”

“你们说的那算什么！我昨日在弘文馆，亲眼见到魏徵大人用太子纸批阅公文，那纸张，薄如蝉翼，白璧无瑕，写出来的字都仿佛更添了几分风骨！”

长安城里最先感受到风向变化的，是那些鼻子顶在天上的权贵。

谁家宴席上要是没有一碟子霜糖做的点心，都不好意思请客。

哪位大人要是还用着发黄发涩的粗盐待客，那是要被人背后笑话寒酸的。

更别提太子纸了。

弘文馆里，学士们抄录典籍，若是谁手边还放着一沓粗糙的旧纸，自己都觉得脸上无光。

能用上苏家新出的这几样东西，悄然间，竟成了长安上流圈子里心照不宣的体面。

苏家商号的马车，轮子滚滚，碾过青石板路，扬起的微尘都带着一股甜香和纸墨气。

产量提上来了，价钱也松动了些。

不再是高高在上，寻常人家踮踮脚，咬咬牙，也能买上一点尝尝鲜，或是给自家读书的娃扯上几张好纸。

舒坦！

用过那些新玩意儿的人，嘴里就蹦出这两个字。

苏家的买卖，借着这股东风，那是真火了。

火得燎遍了大唐的山山水水。

宫里的苏玉儿也没闲着。

太子妃嘛，跟哪个命妇闲聊几句，随手赏点新出的霜糖、太子纸，比外面扯破嗓子吆喝强百倍。

那些做了几辈子糖、盐、纸的老字号，这下可傻眼了。

东西比不过，价钱玩不过。

想学？抓破脑袋也摸不着门道。

想背后下黑手？掂量掂量自个儿脖子够不够硬，敢不敢碰东宫的霉头。

那可是储君！

就这几个月，苏家的银库，铜钱堆得都快溢出来了，银锭子更是晃眼。

长安城里，苏家的铺子一家接一家开，地段一个比一个扎眼。

苏亶现在走在衙门里，那腰杆挺得，跟从前判若两人。

户部侍郎？现在谁见了他，都得先掂量掂量这四个字背后站着的是谁。

东宫的库房里，沉甸甸的金银箱子码得整整齐齐。

李乾指尖划过苏亶送来的账簿，那上面滚动的数字，比战场上的鼓点更能让他热血沸腾。

都是好东西。