张柱子:竹笋吗?以前倒是听村里年纪大的人说过,缺粮的时候会去掰些竹笋吃,只是那东西也不太好吃啊,有些涩,还有些拉嗓子,怎么老大这么开心?
外婆也曾听说过竹笋味道很涩,只是看到外孙女这么开心,她也就跟着开心,也就没说什么,管他好吃不好吃呢,能饱肚子就是好东西!
其实他们觉得不好吃,也没什么好奇怪的,竹笋这东西很认肉,尤其是肥一点的肉,都说他们是缺粮食的时候才会吃竹笋,那肯定没粮食的时候也舍不得吃肉了,而且竹笋这种食物,要用热水烫很久,要不然的确会很涩。
其他人倒是没听说过,不过看沈禾这么开心,心想着肯定是特别好吃的东西,要不然也不至于这么兴奋。
住的地方到竹林也就一二十分钟的路程,沈禾有心让外婆也一起去转转,就当散心,虽然待在这里吃喝不愁,也安全。
但是一直待在院子里,时间久了也很闷,总不能下山抓几个老太太,来陪外婆唠嗑吧,虽然院子里有不少人,但是话题不一样,有的时候也聊不到一起去。
沈禾把小丫放在背篓里背着,走在最前头,其他人跟在后边,家里三个背篓两个小篮子,全部都带上。
张柱子走在最后面,扶着老太太,大丫拉着沈秀,二愣子背着小狗,虽然比平时走的慢一点,但是无所谓,反正也不急。
到竹林后找了一块石头,让外婆坐着抱着小丫,大丫和沈秀拿着竹篮撒欢似的在竹林里面乱窜,小狗跟在沈秀屁股后面:“秀秀姐,你等等我。”
“你们几个小家伙,就在外婆边上这一片儿掰竹笋,不许跑远哦!”沈禾怕他们跑出自己的视线,万一有危险自己来不及保护。
“好,姐,我会看着他们的,不让他们跑远。”大丫还是很懂事的。
小丫看着几个哥哥姐姐在林中玩耍,也挣扎着想下地跟着去玩儿,奈何她还不到两岁,院子里面地平整走着还行,这坑坑洼洼的林子里,怕她走不稳,就没让她下地。
竹林里的笋子实在是多,竹笋又大比较占地方,没多大一会儿大家的背篓、竹篮里面就装满了。
“不如我们就在这里把竹笋皮给剥掉吧,这样还能多装一些。”沈禾提议道。
“行,那就倒在老太太边上吧!”二愣子说着便往余氏身边走去。
沈禾没意见,放哪里都行,外婆拿起一个小一点的竹笋,掰掉上面尖尖的部分,递给小丫玩儿,省得她闹腾。
众人围在一起剥竹笋,满满三筐两竹篮的竹笋,去了皮之后也就一背篓。
几人又继续去掰,掰满了,就拿过来一起剥皮,竹林里不时响起‘咔啪咔啪’的竹笋掰断的声音。
直到几个背篓和篮子全部装满为止,才回去。
推开院门,沈禾走到水沟边,卸下身上的背篓,活动了一下肩膀:“要不然在这水沟边搭两个简易的灶台吧,这样煮竹笋就比较方便些”