两人出了茶楼后,安然这才松了口气,说实话,她还真有点担心这茶叶卖不出去,毕竟自己也是第一次炒,没想到这么顺利。按照茶叶抽芽的速度来看,这茶叶3-5天就能采摘一次,如果每次都能像这次这样卖个十几二十两,那光茶叶这一项收入就有不少,但茶叶毕竟是季节性的收入,还是得想想看还有没有其他的买卖做才行。
安然站在门口,一边想着事情一边走,一不留神,就差点踩空了阶梯,还好凌川眼疾手快扶了她一把,她才没有摔个狗吃屎。
安然心有余悸地拍了拍胸口,一脸后怕。
“想什么呢?这么入神,连路都不会看了。”凌川笑了笑说道。
安然不好意思地挠挠头,“我在想除了茶叶,咱们还能做啥买卖。茶叶是季节性的,不能一直有收入。”凌川思索片刻道:“咱们村子里不是有条河吗?里面应该有不少鱼吧,要不试试抓些鱼来卖?”
安然眼睛一亮,觉得这是个好主意,这也是个无本的买卖。可转而又发愁起来,“我们村子你也看到了,出来镇上路程远不说,还要走一段山路,怕是抓了鱼也不好带出来啊。”
凌川低头想了想,突然眼睛放光道:“有了,咱们可以把鱼腌制起来做成咸鱼干。这样既容易保存,又方便携带。”安然一听,觉得这办法可行,兴奋地说道:“没错,咸鱼干在镇上肯定有市场,而且腌制的过程也不复杂。”两人越说越激动,当即决定先去镇上转转,看看有没有卖咸鱼干的。
两人在镇上四处打听,终于在一家杂货铺里看到了咸鱼干。安然拿起一块仔细端详,又闻了闻味道,心里有了底。这里的咸鱼干味道普通,腌制手法也不算精细,要是他们做出更美味的,肯定能大卖。
“老板,你这咸鱼干怎么卖呢?”安然准备先打听清楚看看。
老板热情地凑过来,“姑娘,我这咸鱼干两百文一斤,都是新鲜腌制的。”安然和凌川对视一眼,觉得价格还算适中,但他们有信心做出更好的咸鱼干来抢占市场。
“老板,你这咸鱼干销量咋样啊?”凌川接着问道。老板叹了口气,“唉,就那样,镇上卖这个的虽说很少,但大家估计都喜欢吃新鲜的鱼,所以买鱼干的人不是很多。”
安然心里暗喜,虽说买的人不多的,但有可能是味道不好,所以人家不想买,而且她闻了一下,这鱼干有一股很重的鱼腥味,本来古代会吃鱼的人就不多,如果不能很好地去除这鱼腥味,估计吃的人就更少了。只要他们做出特色,肯定能大赚一笔。两人谢过老板后,离开了杂货铺。
“看来这咸鱼干生意确实可行,咱们回去就开始准备。”安然满脸期待地说。
凌川点头,“只是这鱼干制作并不容易,刚刚你也看到了,这里卖的鱼干有一股腥味,如果我们做出来的鱼干腥味也大的话,估计就没什么市场了。”