第79章 辣炒田螺(2 / 2)

“爹,这田螺闻着香,可是磕牙得很啊。”陈河想起之前吃田螺的情景,就忍不住咬了咬自己的牙,生怕再吃的话就把牙齿给磕掉了。

“这样吧,我把田螺倒出来,你把篮子和碗给他们送回去,顺便问问安然这田螺怎么吃比较好,她既然能做得这么美味,肯定是有其他的吃法的。”还是陈嫂子反应快,拿了一个空碗把田螺倒出来,又把安然家的碗洗干净之后就让陈河送回去了。

一旁的陈小花闻着炒田螺的香味,口水都要往下掉了。“娘,安然姐姐的厨艺真好,等我长大了也要跟她学。”

“呵呵,你要是能学到你安然姐姐一半的手艺,娘就知足咯!”陈嫂子给她夹了一筷子青菜,催促她先吃饭。

陈河带着篮子和碗到了安然家,敲门进去后,见安然一家人正在吃饭,有些不好意思的问道,“安然姐,我娘说你这田螺闻着香,就是怕磕牙,想问问有没有别的吃法。”

安然拍了拍脑门,笑了笑说:“哎呀,怪我没有跟你们说清楚,喏,用竹签挑着吃就可以了,后面那截尾巴不要,还可以吸里面的汤汁呢。”安然怕陈河听不懂,还拿起一个田螺示范了一下。

”陈河挠挠头,“原来是这样,我们都没想到呢。”

安然走到橱柜里面拿出之前削好的一把竹签,抽了几根递给陈河,“我之前削的,你先拿去用。”

“谢谢安然姐,那叔、婶、我就先回去了。”陈河拿着竹签出了院门,就回了自己家。

陈河回到家后,按照安然教的方法吃田螺。陈家人一试,果然轻松就能吃到螺肉,还能吸出鲜美的汤汁。

“没想到这臭腥腥的田螺竟能被安然丫头做得这么美味,赶明儿我要去请教一下做法才行,现在水田里的田螺正是多的时候......”陈嫂子吸了一口田螺的汤汁说道。

安然家里,此时也上演着吃螺大战,每个人吃得都满嘴流油,安子恒砸吧砸吧了嘴,一脸意犹未尽的样子,“姐姐,这田螺也太好吃了,明天我们再去摸些回来养着吧。”

“行啊,让爹明天去下地的时候顺便摸一桶回来就可以了。”安然见大家都喜欢吃,心里很是高兴。

“行,爹明天就再去摸些回来。”这田螺他也很喜欢吃。

等一家人吃完晚饭,桌上已经放了一大堆的田螺壳了,安东生摸了摸有些圆滚滚的肚子,实在是田螺的味道太好了,他有些吃撑了。

安然帮着刘慧娘收拾了碗筷,就去房间休息去了,随着肚子越来的大,她也更容易犯困了,躺下没一会,屋里就传来了均匀的呼吸声。