食客得到的回答皆是只要消费满500两成为本店的会员头三位，都能获得随机样式的镇纸，在成为会员后，每月都有不同的福利和优惠等着他们，而且品香楼将苏念兮日后推出海鲜相关的菜肴，这会员就是预订的首要条件。

而这时，正好是其他分店派来的掌柜和大厨们学有所成的关键时刻，食客的询问量，点菜量都是翻倍的增加，连后院都临时搭起灶，变成露天厨房。

而肠粉也在这个时候推出现世了，依然是毫不费力的俘虏每一位食客，哪怕肠粉的份量两个簸箕为一份，许多食客都没吃够，纷纷要加单，但是苏念兮的大招不止在这里，还有中午那顿呢！

早有准备的苏念兮早就提前培训好店内的伙计掌柜，让他们同食客说，中午会推出新吃食，务必留着肚子尝试。

许多食客都还是听劝的，选择相信了品香楼的建议，等中午再来消费。

有部分食客在9点至10点的时间里，可以看到所有伙计有条不紊挂上新吃食的菜名，食客们看得新鲜，因为他们不知道这些菜名究竟是什么。

卡在11点整点的时候，沈钰池是第一个扬声要了一遍新吃食，不出半个时辰，一道道香味扑鼻的菜肴在伙计上菜的过程中，让大堂的食客瞬间食指大动，纷纷叫来伙计指着上菜伙计手里的菜肴说道：“小哥，给我来一份这个，那个！”

很快，食客点的新菜肴陆陆续续上了桌，所有人都吃得不亦乐乎。

随后，沈钰池点的紫苏辣炒田螺也被人看到了，食客还是会询问那是什么，得知是一种小吃，吃得方式比较不雅，但味道独特，若是不介意可以点上一份试试。

有性子直爽，不拘小节的地主们纷纷点上一份，在伙计的示范下，学起了又嘬又挑肉的吃法，这吃食可谓是让金贵了大半辈子的老爷们犯了难。

看着越来越多人点那道紫苏炒田螺，还吃得忘乎所以，他们鬼使神差的让伙计下单这道菜，结果这一下单就不得了了，什么形象通通放下了。

有些老爷还点了姜葱炒基围虾，因为是广式做法，所以口味是甜酱香味，非常适合妇孺，有些本地的老爷马上叫自家的小厮回府里叫上自家孩子孙辈出来用饭，有些则是再下单，连盘带碟的买下送回府里，让自己的妻儿都能尝一尝鲜。

很快，涌入品香楼的食客越来越多，下单田螺、基围虾的人比比皆是。同时定下头三名会员的人出现了，分别是沈钰池、县里开办书院的苏院长、县令吴大人。

“铛铛铛！”

大堂里，一名血气方刚的伙计被掌柜安排宣布会员的消息，而大堂里听到敲锣声，逐渐安静下来，二楼包间的食客也有好信的跑出来走廊凑热闹。

“恭喜沈公子、苏院长、吴县令成为品香楼前三名尊贵的会员，品香楼将为三位会员呈上雕工精细、独一无二的镇纸一对，另，品香楼还会为会员雕刻一枚独一无二的牌子，日后每月都能在各地品香楼享受不同的福利优惠。”