镇长找了个座位坐下,示意苏念兮可以上菜品。
苏念兮自然是挑通眼眉,回到后厨,三下五除二熟练的做好一碗香味四溢的汤河粉。
众人看到那碗所谓的用猪下水做成的汤粉,略微泛白的汤底,点点油花在汤中飘荡,那些所谓猪下水泛着熟食的白,他们闻了许久,发现没有传说中的猪下水那些臭味。
因着汤河粉口味清淡,所以香气并不霸道浓烈,只有镇长靠得最近才能闻到那些香味。
镇长拿起筷子,在目光如炬的注视下,夹起了一块粉肠放入口中,镇长并没有尝出传说中的猪臭味,甚至粉肠还是有咸味带着肉香,想来应该是腌制过;他又夹起一块猪肝,甘香脆嫩的口感让镇长惊得瞪大了双眼。
众人看到镇长的表情还以为是确认品香楼的行为下作,那男子的表情更是无比兴奋,嘴角高高扬起,出声道:“你们快看!我就说那个丫头片子没安好心!”
“住口!来人!拿下他!”
镇长双眉紧皱,他是看出来了,有人要对付苏念兮。
衙役怔愣片刻,还纳闷为什么是抓住求公道的男子,但他们不敢怠慢,上前押住男子。
众人看得云里雾里,镇长这是做什么?
“镇……镇长?你是不是搞错了?不是抓那个丫头片子吗?”
男子等被衙役反困住双手才回过神来,不解的出声道。
“哼,本镇长没抓错人,你究竟是何居心,要对付一个丫头?”
“我……我没有啊!”
男子见镇长说中自己的目的,眼神开始躲闪,连回答的声音都变得小了几分。
“还想狡辩?本镇长从没有说苏姑娘做的吃食有问题,你怎的就要替本镇长下定论?”
“您刚刚的表情不是……”
“本镇长是从未吃过如此鲜嫩爽滑的猪下水,被惊艳得顾不上说话,才露出表情罢了。”
“镇长大人,您的意思是?”
食客早就看得抓狂,按捺不住的问个答案。
“自然是美味可口,这位苏姑娘厨艺高超,你们不必担心!”
食客看得犹豫,没人敢试吃难吃的猪下水,更不想纡尊降贵去吃猪下水。
“伙计,来一碗那个汤河粉!”
二楼的钱霜霜见镇长吃过那汤河粉都没有发脾气,知道是自己小人之心了,想着给自己找回场子,证明自己不是肤浅的人。
杨掌柜见麻烦迎刃而解,暗松了口气,大声应下。
苏念兮并没有怪罪钱霜霜刚才退缩的行为,反而是对她浅笑点头表示感谢。
汤河粉的做法并不难,只要汤底和猪杂都保证处理到位,之后的烹饪过程并不难上手。
苏念兮再次回到后厨,让师傅在旁边学着她做汤河粉的手法,不然等下出餐的速度会跟不上点菜的速度。
如她预料的那样,不大一会儿,点汤河粉的人多不胜数……
后厨就这样忙得热火朝天,直到午市的收市。