“是啊是啊！这不是让我们白来嘛？我们听说那些新鲜吃食只有镇子品香楼有，特地从县城赶过来的！”

杨掌柜在得到苏念兮的示意，一脸淡定的高抬起手，示意大家安静。

“干炒牛河是用牛肉和一种面食大火炒制而成，所以得此简称。当然，品香楼真心谢过各位大力的捧场，也正因为如此，这汤河粉也是品香楼的谢意，若大家相信品香楼，大可一试，这菜肴不比干炒牛河差。”

说话的是苏念兮，毕竟是没有做过出来的吃法，连掌柜都不了解，单纯是信任她，才由着她来做决定。

“嘿！你这丫头片子从哪里冒出来的，掌柜，你这是什么意思？让个丫头糊弄我们？”

那个老爷大概是典型重男轻女的观念，见到一个丫头说话就露出十分不爽的表情，嘴里的话也是相当刻薄。

杨掌柜心里咯噔一下，想的不是让苏念兮离开，而是堵住乱说话的客人。心里暗骂：你个糟老头，听消息听一半吗？既然知道新菜肴只有他这里有，就应该知道是一个小姑娘炮制出来的。把财神爷给气跑了，东家不找你算账，他都要跟他没完！！

“这位客人息怒，这位就是炮制新菜肴的厨娘，各位最近所知的菜肴都出自她手。”

杨掌柜替苏念兮打抱不平，连语气都正色了不少，声音不紧不慢的将此事宣告出去。

“什么？这个丫头就是做出那些新菜肴的高人？我听说那天品香楼请的老爷并未提及此事啊，怎么会是一个厨娘做的？”

质疑声顿起，仿佛是煮沸的开水，一个传一个，接收到这个信息的人皆是大跌眼镜。

排队的人开始犹豫要不要继续坚持捧场，而尝过味道的大多只是议论姑娘家家抛头露面的问题。

苏念兮早就习惯被人质疑，完全没有难堪的表情，始终噙着职业的笑容等待喧哗声安静。

大概是苏念兮的气场太过淡定，原本等看她笑话的食客都诧异苏念兮的反应，声音确实逐渐减少。

“那汤河粉都有什么食材？”

一道女声从二楼走廊传来，众人循声望去，苏念兮也不例外，发现是钱霜霜，难得露出了惊讶的表情。

钱霜霜看到这么多人的目光，也不觉得胆怯，反而是张扬的扬了扬下巴。

“回姑娘的话，汤河粉用的是干净的猪下水烹饪而成。”

“哗！”

刚降下去的议论声像卷土重来的海浪一般，比之前更嘈杂。

连钱霜霜都有点犹豫了，猪……猪下水，那可是好脏的，没钱的穷苦人家都不会吃的东西，这丫头还当众说得自信满满，也不怕被那些糟老头声讨吗？

“咳咳……那……那应该是一道很不错的吃食吧，呵……呵呵。”

钱霜霜面露尴尬，压根不敢大言不惭的说自己可以来一碗。

“杨掌柜，你这品香楼不厚道啊！打算拿那些猪下水来糊弄我们这些食客，你是不是嫌我们太给你脸了？”

“当然不是！品香楼绝对不做那等欺客的亏心事，大家稍安勿躁，不妨给小的一个面子，听一听解释，如何？”

杨掌柜哪敢默认这样泼脏水的话，赶紧纠正这样负面的评价。