“但是,丫头,你这紫苏可有足够的量能供应这大大小小的品香楼?”
“嗯……这个念兮保证不了,若是顺利的话,十四日后,我可以供应得上,但是数量估计还是有限的……每家品香楼每日五斤我能做到。”
杨掌柜再次震惊,每家五斤,他家公子品香楼大大小小就有十来家,这次他就有十斤,不知能用多久,十四日的话,这个过渡期应该是正正好用来看食客对这菜的认可,然后让公子直接看到这菜肴的反馈。
据他所知,他家公子是有意扩大品香楼版图的,但碍于人手,财力的不足,一直都停滞不前,若是他能借着丫头的菜肴,特色佐料在公子面前露了脸……这不是双赢,是三赢的局面,他突然觉得眼前的康庄大道一片光明敞亮。
“好,十四日就十四日。”杨掌柜想起前日公子才来这品香楼查账,也尝过那两道菜,公子也觉得那两道菜甚是有特色,想来他开口要来全部品香楼的管理权应该是能成的。
他们品香楼每个分店都是自己管自己的,除了菜品统一化。那日他并没有跟公子说他已将两道菜的菜谱买下,因为钱是自己出,所以这两道菜谱算是他自己的。他觉得这个得先斩后奏,这不,经过沈家公子的表现,倒是宣传到位了,今日就看看食客的反应如何。
“丫头,你这事,可有人手使用,需不需要杨叔借你几个人?”杨掌柜想到这里,及时开口询问,他们可算是一条绳上的蚂蚱了,所以可以帮忙的话,他是不吝啬的。
苏念兮一想,这还真是一个问题,“这……念兮还不知,若是到时需要,念兮就开口同您借人吧。”
品香楼正门,领了杨掌柜交代的伙计,拿着铜锣站在车水马龙的门口,“铛!铛!铛!品香楼上新菜品了!数量有限!各位老爷公子小姐要尝,就要快些来品香楼品上一品!品香楼恭候各位莅临!……”
伙计一遍一遍的重复,保证哪怕是喧闹的人群,每一个人都能听清楚。
“这品香楼居然上新菜了?这已经好几年没推出过新菜了,但是为什么会数量有限?难道是什么稀罕山珍海味?”
“快,我们快些回府通知少爷!阿墨,你先去占个位置。”
“阿香,替你家小姐我在品香楼定个位子,然后去通知我那几个姐妹,让她们来品香楼一聚!”
“张兄,看来咱们今日来品香楼是来对了!快快快!咱们也去试试!”
各种声音在伙计通知后,都作出了不同的反应。
刹那间,品香楼迎来了一波许多年未见的盛况。
伙计虽然只在门口宣扬了一番,这消息就像长了翅膀那般,传遍了整个镇子,可见品香楼的名声有多深入人心。
杨掌柜与苏念兮暂时商定好细节后,就叫了账房过来结账。
苏念兮想到还有龙葵,及时出声问道,“杨叔,那龙葵叶你们可收?”
杨掌柜想起那日的汤,哪有拒绝的道理,同苏念兮去看着伙计将龙葵过称,两筐两背篓一共70斤龙葵叶,按五文钱算,最后苏念兮一共到手六十两又350文。
结束完要处理的是,那个被杨掌柜交代不让外人打扰的伙计火急火燎的出口道,“掌柜,外面很多老爷客人都想见您,问一问那两道菜。”
心情大好的杨掌柜,春风满面的去前面迎客了,在离开之前让伙计去他们品香楼供货商拿多四扇猪排骨,二十斤瘦猪肉,二十只品质好的鸭子,又让伙计将苏念兮带去隔间坐一坐,吃点东西。