“好了，丫头。现在你可以将缺失的配菜和调料和我说说了吧？”

闻言，苏念兮借着背篓的遮掩从空间拿出紫苏和蚝油的样品来，放在杨掌柜面前让他查看。

杨掌柜毫不遮掩眼中的新奇，拿起碗就对着蚝油仔细闻，闻了许久都毫无头绪，又大着胆子用手指沾了一点试味，是一种咸鲜味，确实是好东西！

“这酱料竟从未见过，这是何物？在哪里有，用处又有哪些？”杨掌柜这商业嗅觉真不是盖的，一下就将这酱料的主意打上了。

苏念兮好整以暇的微笑解释，“这酱料叫蚝油，是用海里的一种生物加工而成，念兮是偶然在一个来镇里的卖货郎手中买下的，数量不多。”

“这简单，那卖货郎姓甚名谁，家住何处，你说出来，老夫派人去寻便是。”

苏念兮思忖着，人就在你面前喽！可惜这个可不能说漏嘴了。然后才故作尴尬的笑笑，“杨叔，我当时买的时候没抱什么希望，所以就没打听那卖货郎具体的信息。”

杨掌柜听到是用到海里的生物制作时，本来心里就大为震撼，要知道他所处的镇子是南方不假，却离海边有半个月的路程，这海货制作的酱料跨越这么远来到这里售卖，怎么听都怎么不真实。但是眼前确实有实物在此，轮不到他不信了。

“这……这！那丫头你可知这是用海里的哪种生物所制成？”

“这巧了不是，卖货郎曾拿过那生物的外壳给我看，但我形容不出来它的样子，哈哈哈……”这是苏念兮在现代时最惯用的手段——装大尾巴狼。

“丫头，你你你这不是存心让我的心一直吊着吗？这原材料不清楚，我从哪里弄来这酱料去做那两道菜啊？”杨掌柜越听越气馁，语气有些不好。

苏念兮并没有将掌柜的态度放在心上，只是露出很抱歉的神色，安慰道，“其实……”

杨掌柜听到转折的词语，心里有些激动，难道还有转机？他忍不住站起身来盯着苏念兮，生怕错过她给的信息。

杨掌柜的反应出乎苏念兮的意料，她吓得被自己口水呛了一下，不停咳嗽缓解，“杨叔，你你不用这么激动，我只是想说我那里还有一些存货，但是每天的供货是有限的。”

“什么？！你又存货，丫头，你这不是玩得老夫团团转嘛？害老夫还愁得白发都多了几根。”杨掌柜严肃的神色放松下来，长吁一口气。

“但为什么不能一下子都拿出来？”他还是不明白苏念兮所谓何意，追问出声，但是转念一想，似乎想到了什么，大手一挥，豪气的决定，“丫头，你放心，老夫不白拿你的酱料，老夫用银两跟你买！”

苏念兮哪里是不想卖给品香楼，要知道现代的调料都分装的小小一瓶，那些装蚝油的玻璃瓶要是贸然在这时代现世，她就是全身长满嘴都解释不清了。

“杨叔，不是念兮不想卖，而是这菜谱要控制好数量去售卖才能让这两道菜的新鲜感更长久，你说是不是这个理。”

杨掌柜听到是这个事情，才恍然大悟过来苏念兮想做什么，“你是说，这两个菜谱每日数量有限，然后钓足那些食客的胃口？但品香楼向来都有稳定的食客，并不需要如此做法啊。”

“那杨叔不想将品香楼做强做大吗？”