做的时候根本没有放任何香料,甚至盐都舍不得多放,能好吃才怪了。
很快,江家小摊支起来了,卤土豆片,卤蕨菜和卤豆制品分门别类地摆放好。
“出新品喽!”江风笑眯眯地开始呼喊,“香喷喷的凉拌土豆片,凉拌蕨菜!只需要五文一碗喽!”
“凉拌土豆片!凉拌蕨菜!快来尝一尝,看一看喽!!”
江风招呼着,江鲤和江雨这两个小团子都没有了用武之地。
不一会儿,刚才在隔壁买了卤味的客人们都围了过来。
江家的卤味虽然卖的贵,但是时常出新品,而且素菜便宜,如今在别的摊位便宜买了荤菜,大家都愿意来这里买素的。
“今天又有新的了?!”
“凉拌土豆片,凉拌蕨菜,还有卤豆腐干和豆腐泡!”
“这凉拌土豆片和凉拌蕨菜以前没吃过,可以尝尝吗?”
白芷:“可以尝,不过我们家蕨菜和土豆片里加了一味特殊的香料,大家先尝尝能不能接受的了。”
围过来的几人有些好奇,什么香料,说的这么特别。
“我尝尝……嘶……”
一个男人率先尝了一口,舌头火辣辣的,“呼……嘶……这……这怎么吃了舌头这么痛?”
“这是辣味。”
其他客人们也好地尝了起来。
客人们起初都皱着眉头,吐着舌头,适应不了辣味。
可这辣椒的辣味来的快,去的也快,很快辣味就消失了。
众人抿抿嘴,明明味道很怪,还刺挠舌头,可这吃完了之后,竟然还想着再吃一口。
土豆他们吃过卤的,可今天这辣辣爽爽的土豆味道和卤的截然不同。
蕨菜他们也是经常能买到,可以用来煮着吃,可从来没觉得蕨菜这么特别过,酸辣爽滑,吃起来说不出的爽快。
有个男人被辣得脸都红了,却双眼却放光的望着摊位。
“这土豆片和蕨菜怎么卖的?”
白芷拿了一个碗给他们看,“用这个碗装一碗就是五文钱。”
“那我一样来一碗!”
“我也各来一碗!”
“我也是……”
这边特殊的土豆片和蕨菜卖得太好了,隔壁的猪头肉摊子虽然也有点客人,但不多,老板有些慌。
他们刚卖猪头肉,隔壁竟然就卖新吃食。
江家摊位上的凉拌菜和卤味很快销售一空。
不过也有好多客人是冲着他们家的鸭货来的。
“你们怎么这么久不出摊?我天天想着吃鸭头鸭脚呢,怎么今日还不卖?”
“是啊是啊!”有人吃了一口蕨菜,继续嘟囔,“我天天念叨着鸭头,今日好不容易盼着你们来了,还没有……真是的……”
说着,他又吃了一片土豆片,吃着吃着就呼哈呼哈。
白芷:“明日就有了,大家放心吧。”
看他们收拾摊位了,刚才一边吃一边说话的男人看了一眼不远处的卤味摊,才压低声音跟他们说话。
“你们看见那家没?他们家也卖猪头肉和肥肠,你们今天没卖,他们生意可好了,不过人家价格可便宜呢。”
男人其实就想看看江家的猪头肉和肥肠会不会降价?
江风笑了,“伯伯,我们家以后也还要卖猪头肉和肥肠的,不过……我们不会降价,您啊可以先去尝尝那家人的,尝了要想买我们也不拦着。”
小家伙年岁不大,长得软萌可爱的,没想到还会激人。
男人有点不爽利,为了争口气,还真跑隔壁买了一斤猪头肉。
激动地买完,其实男人心里那点气也就没了,人家小孩儿也没说什么。
不过猪头肉也好吃,今天吃顿好的。