宋昭昭张嘴吃下,心里暖暖的。
小家伙这么小就会哄人了,长大了那还了得。
赵郎中拉着宋时墨陪他喝酒。
宋时墨:“……”
内心是抗拒的,是猪头肉不香吗,还是饺子不好吃。
为什么要喝酒。
然而拒绝无效。
酒量比宋舟好一些,但两碗下去,也不醒人事了。
倒下去的那一瞬间,心里的悲伤汇聚成河。
他的猪头肉,他的猪耳朵,他的饺子和馄饨。
呜呜呜,还没吃几口啊。
吃完饭,姜氏让宋时砚送赵郎中回家,然后收拾厨房。
宋昭昭便同她说起了肉摊老板娘的想法。
“……娘,你觉得我是直接把方子卖给老板娘,还是趁这个机会跟她一起合伙卖,她收猪下水,我们负责做成吃的,赚到的钱五五分?”
姜氏顿了一下,诧异的看着宋昭昭。
似是没想到宋昭昭会这般认真的询问自己的意见。
“这个……做生意的事情,娘……娘也不懂。”姜氏踌躇着说道:“别害你做了错的决定。”
这段日子,姜氏清楚的看到了女儿的能力,怎么做生意,做什么生意都有计划,姜氏怕给女儿拖后腿。
宋昭昭微微笑了笑:“娘,没事,你就说说你的看法,我听一听。”
姜氏抿着唇,一抬头,就见女儿眨巴着漂亮的眼睛望着自己,心里顿时一片柔软。
“合伙卖猪下水,是个长久的营生,也一直有的赚。不过一但要卖数量就要多,以目前咱家的人手来看是不够的,而且我们自己做,就得去镇上把猪下水拉回来,做好了再送到镇上去卖,这一来一回不仅耗时也耗人力,不太合适。更重要的是,你跟老板娘也是才认识,且不说对方人品如何,可一但合伙,以后涉及的问题跟麻烦就多了。”
所以就现在的情况来看,并不合适跟人合伙做生意。
亲兄弟还明算账呢。
宋昭昭听完这话,神情一下子就松缓了下来。
“娘,我明白了。”
其实她心里也偏向于把做法方子卖给老板娘,如此一来就省了后续的麻烦,只是到底有点舍不得这么一个赚钱的机会。
不过现在不纠结了。
赚钱的生意又不是这一样,不跟人合伙卖猪下水,她可以自己卖别的,赚的钱还不用跟人分。
她的生意才刚起步,一口气吃不成个胖子,循序渐进才是。
……
宋昭昭决定好了之后,就把卤猪下水的做法写在了纸上,再去镇子上的时候给了老板娘。
做卤味,这是最容易的一种,又好吃又好卖。
只要自己在家卤好了,就能支个摊子摆出来。
做炒菜类的,得在饭馆酒楼,老板娘也不适合。
宋昭昭开价五十两。
老板娘虽然心痛,但也爽快的给了银子。
宋昭昭又将写的契约书拿了出来,一式两份,双方签字,宋昭昭承诺这做法卖给了老板娘,在这个镇上,宋昭昭就不会再转卖给其他人了。
老板娘一听这话,更高兴了。
她家独一份。
瞬间不心痛那五十两了。
宋昭昭接着又细心的教了老板娘如何把猪下水洗干净,然后怎么卤猪下水当着她的面做了一遍。
亲眼看一遍,之后再对照着方子也更容易上手。
宋昭昭这般细心周到,直把老板娘感动的不行。
临走又送了一块排骨。