盆低边缘渐渐出现了些许细碎的面渣,那是抖面时自然脱落的。
面条的色泽愈发浓郁深沉,凑近细闻,蒸腾的热气里少了最初的水汽,多了醇厚的酱香与面香。
湿漉漉的面条变得干爽滑溜,筷子插入面堆。
陆维祯鬼鬼祟祟用筷子挑起一缕面,不见丝毫粘连拿着筷子抖了抖说道:“这样就可以了吧!”
风扇仍在嗡嗡作响,盆里的卤面却已恢复平静。阳光斜斜洒在面上,为面条镀上金边,蒸腾的白烟渐渐消散,只留下醇厚香气在屋子里面萦绕。
陆维宁从碗柜里摸出个蓝边瓷碗,“舅舅点头了,可以了可以了!我要尝尝咸淡。”
然后捧着碗溜达到门槛边上,在房檐下蹲了下来。
门槛是用一块光滑的青石板做成的,经过多年的踩踏,表面已经十分圆润。阳光洒在身上,暖暖的,陆维宁顾不得门槛凉不凉,拿起筷子就开始大快朵颐。
一口面条入口,汁的香味瞬间在口腔里散开。豆角不是很软嫩,吃起来咯吱咯吱的,带着淡淡的甜味,我大口大口地吃着,然后就被噎住了……
蹲得有些累了,陆维宁索性坐在了门槛上。
院里小狗不知什么时候凑了过来,蹲在陆维宁脚边,看着很期待了,时不时还摇着尾巴。
“小狗不能吃调料多的东西哦!”
小狗被婉拒了。
眼见着没成功的小狗还是摇着尾巴,不过动作变得缓慢,身子跟着挪动到了阴凉处,慢慢的趴了下来。
不算多的第一碗面已经被吃干净了,但是肚子却还没有饱腹感。
不过美味当前,根本停不下来。