第111章 制作酒曲、芭夯兔(2 / 2)

“好的。”说完,白去洗了下手,回到厨房跟舒陌一起把饭搓成圆球。

“陌陌,我回来了。”释走进院门就,眼尖的透过厨房的窗户看到舒陌和白站在里面,不知道在搓什么东西。

舒陌抬头对释露了一个明媚的笑。

看到舒陌的笑,释觉得整个人都酥软了,走起路来轻飘飘的,他不禁咧开嘴无声傻笑。

释把柴放到柴房后,来到厨房,见舒陌和白搓的是米饭,脸上的傻笑瞬间成了不解,疑惑道:“陌陌,为什么你们要把米饭搓成球?”

“我们在做酒曲。”

“陌陌,酒曲跟酒精有没有什么联系?”释疑惑道,两者之间都有个酒字,会不会有什么联系呢?

“先做酒曲,再用酒曲和高粱酿成白酒,白酒经过多次蒸馏后就是酒精,所以,酒曲算是做酒精的材料之一。”舒陌解释道。

“哦哦,这样啊。”释了然道,他的预感还真准,这两种东西还真是有联系。

“我也来帮忙。”

“我们快搓完了,释,你去做蘸碟,今晚我们吃芭夯兔。”舒陌摇头拒绝。

“好的,陌陌,是跟火锅一样的蘸碟吗?”

“一共要做两个蘸碟,其中一个按照火锅的蘸碟做,另一个我跟你说怎么做。”舒陌摇了摇头道,随即,他把青椒蘸碟的做法跟释说了一遍。

释听完,转身按照舒陌说的去准备蘸碟。

舒陌把最后一个搓完,放到竹筛里,盖上一层棉布,端到通风处放好,又跟白说了一下后续需要注意的事项。

回到厨房,舒陌把陶炉递给白:“白,帮我添些柴火到陶炉里,顺便把灶膛里的火熄灭了,再把陶炉搬到后院。”

“好的。”白接过陶炉,去按照舒陌吩咐的做。

“陌陌,今晚我们在后院吃?”刚准备把蘸碟端出去的释好奇地问道。

“嗯。”

舒陌把兔骨汤舀到陶锅里,放入枸杞、红枣和少许盐,盖上盖子,端到花园里。

不用舒陌吩咐,黄端着装了各种配菜的筲箕和装兔肉的盆跟在后面。

“浅,今天就到这里,你把石桌收拾一下,吃晚饭了。”舒陌一走出客厅,就对后院里的浅说道。

“哦,好的。”沉浸在画画的海洋中的浅,听到舒陌的声音,抬起头来。

等舒陌他们端到石桌那时,浅已经收拾好了。

“舒陌,今晚吃火锅吗?还是在花园里吃?”见舒陌他们端着东西过来,浅脸上洋溢着惊喜的笑容。

“嗯,今晚吃芭夯兔。”等白把陶炉放下后,舒陌把陶锅放到陶炉上。

浅转头看了下院中的环境,各种花竞相开放,再看看飘着热气的陶锅,忍不住感叹道:“真是太绝了”。

此时,释已经回厨房把碗筷拿来了。

石桌够大,坐五人一猫一点也不挤。

“再来点小酒,就更完美了。”吃着吃着,浅忍不住来了一句。

在酒桌文化发达的国家长大的他,没有酒,始终觉得差了一点感觉。

“我这有酒精,你要喝吗?”舒陌似笑非笑,有得吃就不错了,还嫌这嫌那的。

不过......接下来酿酒时,倒是可以不全部蒸馏成酒精,留一些下来喝。

“不喝。”浅果断拒绝。

开玩笑,酒精那玩意能直接喝吗?

喝完不得直接把他送到兽神他老人家那里去?