第73章 制茶装茶忙碌时,炒菜做菜传厨艺(2 / 2)

考虑到此时夜已深,外面逐渐有了露水,张小强决定将簸箕放在房间内,以免茶叶受潮。他打开房间的窗户,让夜风轻轻吹拂进来,既有助于茶叶的晾干,又不会让室内的空气过于沉闷。

大牛和小花将最后一把茶叶小心翼翼地装入竹筒,轻轻盖上盖子,然后轻轻放到房间的角落。四个竹筒,整齐地排列在一起,它们仿佛承载着张小强他们的希望与期待。张小强炒完茶后,站在竹筒旁边,目光柔和地注视着这些茶叶,仿佛看到了它们在慈善拍卖会上熠熠生辉的场景。

“这四筒茶叶,是我们炒茶营生的起点。”张小强微笑着对大牛和小花说道,“它们将会在这京城的达官贵人、富商豪绅中刮起一场不一样的茶叶风暴。”

大牛和小花听了张小强的话,脸上露出了自豪的表情。他们知道,这不仅仅是一份营生,更是一个开创全新茶行业的里程碑。

然而,张小强清楚,单靠这四筒茶叶是远远不够的。他眉头微皱,沉思片刻后说道:“根据萧公公的介绍,我们至少需要准备上百斤的茶叶。这些茶叶不仅要用于拍卖,还要送给一些重要人物品尝,作为前期的宣传和推广。”

大牛和小花听了张小强的话,脸上露出了凝重的表情。他们知道,任务艰巨,但他们也相信,只要大家齐心协力,一定能够完成任务。

此时,夜色已深,月光洒在窗外的田野上,一片宁静祥和。然而,厨房里却传来了“咕咕”的声音,每个人的肚子都开始抗议了。张小强看了看时间,决定先让大家吃顿饱饭,再继续炒茶。

他转身对大牛和小花说道:“你们两个先去洗菜、切菜吧,我来给大家做顿好吃的。”

大牛和小花点点头,立刻行动起来。他们一边忙碌着,一边聊着天,厨房里充满了欢声笑语。

张小强则开始动手炒菜。他先是熟练地切好葱姜蒜等调料,然后点燃炉火,将炒锅预热。接着,他倒入适量的油,待油温适中后,将切好的排骨放入锅中翻炒。

“做糖醋排骨,火候的控制非常关键。”张小强一边翻炒着排骨,一边向大牛和小花讲解道,“火太大容易炒焦,火太小则炒不熟。要时刻保持对火候的敏锐感知,才能炒出美味的排骨。”

他手法熟练,每一个动作都显得那么自然流畅。排骨在锅中“滋滋”作响,散发出诱人的香气。大牛和小花站在一旁,看得目瞪口呆,不时发出惊叹声。

“哇,张大哥,你真是太厉害了!”小花忍不住赞叹道,“我从来没有见过这么专业的炒菜技术!”

大牛也连连点头,眼中满是敬佩之情。他心想,张小强不仅炒茶技术高超,连炒菜也这么专业,真是个全能的人才。

不一会儿,糖醋排骨终于出锅了。它色泽红亮,香气四溢,让人垂涎欲滴。