城北坊间,有个“神厨”张大柱更是传奇。他掌勺的“百味居”看似普通,却能做出令人拍案叫绝的美食。寻常豆腐经他手,能煎出“金镶玉”——外皮金黄酥脆,内里嫩滑如脂;白菜能雕成“百鸟朝凤”,菜叶为羽,菜茎为枝,淋上特制酱汁,竟比山珍海味还鲜美。最绝的是他独创的“月光酿”,将葡萄汁密封在月光下七日,开盖时酒香四溢,饮之如吞星河,连宫中贵妃听闻都派人来求。张大柱却定下规矩:每日只做十道菜,一半招待达官显贵,一半免费赠给穷苦百姓,长安城老少皆赞他“一手厨艺,半世仁心”。
再说那东市西市之间,活跃着一群神秘的“飞檐走索客”。为首的女子唤作燕三娘,轻功了得,能踏瓦无痕,飞檐走壁如履平地。这些人专替百姓夺回被贪官污吏强占的财物,行踪飘忽不定。曾有贪官搜刮民脂民膏,藏银万两于密室。燕三娘得知后,夜入府邸,在屋顶揭开瓦片,甩出特制绳索,将银箱一个个吊出。待官兵反应过来,只见到墙上留着八个大字:“取之于民,还之于民” 。百姓们听闻此事,编了歌谣传唱:“长安有侠燕三娘,飞檐走壁惩奸强。若问金银何处去?化作春雨润四方。”
长安城的奇人异事远不止这些。西市有个胡商阿卜杜拉,能将普通铜镜打磨成“照影镜”,照人能映出前世模样;慈恩寺旁住着位老琴师,所弹《广陵散》引得百鸟盘旋;还有那街头卖艺的“软骨奇人”,能将身体蜷缩进酒坛,再瞬间舒展……这些奇人轶事,如同散落长安城的明珠,串起大唐盛世的市井烟火,也勾勒出百姓心中的鲜活江湖。
列位看官,这长安城的故事,道不尽的繁华与奇绝。欲知还有多少妙趣横生的传说?且听下回分解!