程小雨从兰陵王府离开后，回到了自己的郡主府。刚踏入府中，四周一片安静，与北边府邸的热闹截然不同。原来在她离开前，就已经吩咐好丫鬟仆人，让他们各自做好手头的事。

郡主府依山而建，山上被圈起，养了许多鸡。鸡在山林间自在奔走，粪便量少，不会对空气和周边环境造成污染。而在山下，有一处精心规划的养猪场。猪的粪便量大，处理不当易污染环境，程小雨便让仆人们及时掩埋猪粪，当作积肥，等到春天春耕时，再运到田里滋养土地。

她所养的猪是野猪和普通猪杂交的品种，如此能保证猪肉肉质鲜美。养猪场圈了一座山头，猪圈建在山下。猪可以在山脚附近自由活动，要是想上山，也能在山脚范围活动。为保证居住环境的空气质量，程小雨将王子府和郡主府砌好院墙，把整座山圈了起来，猪和鸡都在王府和郡主府外散养。佣人们深知保持环境整洁的重要性，清理猪粪时格外用心，一丝不苟，确保猪的养殖不会影响周边生活环境。

程小雨一回府，不少人都想过来伺候，可她婉拒了大多数，只留下身边几个贴心的丫鬟。之前，她把部分丫鬟安排到母亲那里，如今在这南面府邸，最常用的丫鬟是秀娟。

这天，程小雨把秀娟叫到跟前，说道：“秀娟，你看看，把这山上好多树改种成桃花、梨花这些果树吧。再种些秋天开花的，像栀子花、腊梅也安排上，让这山上一年四季都有花。你没事就上山逛逛，看看哪儿该建个亭子，哪儿还需要修建，把这座山好好拾掇拾掇。鸡呢，别养太多，够咱们两个府邸吃用就行，鸡蛋也让仆人们吃。每天中午这顿饭必须有肉，伙食得跟上。夏天杀猪不方便，隔几天杀一头，要是咱们吃不完，就送到兰陵王府去。”

秀娟听后点头应下，还笑着补充：“郡主，现在这山里都快成大花园了，满山都是花草，鸡在这儿过得可悠闲，夜里才回圈，白天都在外边跑，只有下蛋的时候才进鸡圈。”

程小雨听了，又看向山下，问道：“南山前面是不是有沟塘？”秀娟答：“是的，郡主。”程小雨接着说：“那赶紧再养些鸡、鹅和鸭子。就在南边挨着猪圈那片，找专人放养。那边有湖泊，有水的地方，再圈养一些，够咱们自己吃就行。”秀娟回复道：“已经养了些，不过不多，我们不太爱吃鸭子，杀鸭子的时候鸭毛难拔，麻烦得很。而且杀鹅可不能随便杀，在咱们这儿，鹅好像有灵性，要杀大白鹅，得到村口或者十字路口转一圈，在正中心才能动手，所以一般没人杀鹅。”

程小雨这才明白，在这个时代，鹅是有灵性的，不能随意宰杀，便说：“这样啊，那多养些鸭子吧，我爱吃鸭蛋。”秀娟笑着问：“郡主爱吃咸鸭蛋还是鲜鸭蛋？”程小雨不假思索：“当然是咸鸭蛋。”秀娟应下：“好，我这就安排，鹅也少养几只。”