有了老大爷的开张，许念很幸运的又卖出一单，是一胖胖的中年男人，就喜欢吃肉，一看这肉这么稀奇，麻溜掏钱买走。

虽然成交了两单，但是许念还是很失望，还有七只鸡没卖掉呢。照这么看，得花费好久功夫才能卖掉这些鸡，而且算下来还没赚多少钱呢。

许念迫切需要很多很多钱，这像小鸡啄米一样要赚到什么时候才能赚满两千块？

这下，许念难掩沮丧，默默回了家。

另一边，拎着酱油肉回了家的老大爷，一进屋就看见在厨房忙活的儿子。

他儿子叫李鑫，在京市的大饭店工作，是那里的主厨。李大爷最自豪的就是有这么很有出息的儿子，李大爷有幸那饭店吃过一顿。

那么大一酒店，建得想宫殿一样，菜单拿来一看，菜价标的价格能吓死人，他儿子在里面当主厨，可想而知有多幸苦，一年到头能回来两趟都不容易。

“儿子，你别动，你难得回家还是休息吧，让我来做饭。”李大爷心疼地想赶儿子出去休息。

李鑫身型庞大，将厨房几乎占满了，他笑道，“爹，你就交给我来做吧，我难得让您尝尝我的手艺，哎，你怎么拎着一黑漆漆的东西？这什么啊？”

李鑫接过李大爷手上的东西，左悄悄右看看的。

“哦哦，这是有个丫头自己腌制的鸡肉，在街道那里摆着卖呢。我见她没生意，就掏钱买了一只尝尝。”

李鑫看着这酱油鸡若有所思，他闻了闻味道，顿觉眼前一亮，他难掩兴奋地说，“爹，这只鸡让我来做，我正好要研发新菜，这东西还挺稀奇的。”

见儿子拿出这个理由，李大爷只好让位。

就一会儿的功夫，李鑫用这酱油鸡，做出了三道菜，分别是清蒸酱油鸡，红烧酱油鸡和凉拌酱油鸡。

李鑫完全没有了在家休假的松弛感，而是脸色凝重，将筷子递给李大爷，让他好好尝尝。

李大爷年纪虽大，但是牙口胃口都很好，而且有这么个主厨儿子，让他对食物的要求非常高。

他先尝了尝酱油鸡肉，李鑫在一旁讲解，这道清蒸酱油鸡就是将鸡肉切块摆上盘子，加一点点葱丝，其余什么都不要放，用蒸锅蒸十分钟。

出锅后，酱油鸡自带的油脂被蒸了出来，而且本身腌制过的滋味也流淌出来，混合起来，无论从色泽和香味上看，都令人食指大动。

李大爷咽下肉，忍不住竖起大拇指，“好吃，太好吃了，鲜香有嚼劲，而且越嚼越香。”

第二道是红烧，李鑫用了青椒豆芽加酱油鸡的组合，青椒微辣豆芽清爽，搭配上本身就很有滋味的酱油鸡肉，不用放其他任何调料，直接加油爆炒，简直是极品中的极品，李大爷又是一通赞扬。

第三道最复杂，李鑫在这道菜上花费的功夫最多，他先涂手将鸡肉撕下来，撕成一条一条的，然后切入生菜、洋葱丝、青葱、芹菜，加入一些些小辣油和花生粒，搅拌均匀，做成了美味的凉拌鸡丝。

他仔细看过了，这鸡肉经过晾晒，已经熟成，直接吃也能吃。

李大爷夹起一大块，放嘴里嚼了嚼。鸡肉本身有的滋味搭配上配菜的清爽，让人在炎热的夏天胃口大开。

三道都异常好吃。

李鑫眼中闪着耀眼的光芒，激动地看着爹，“爹，做出这个的人你帮我引荐一下，我要回饭店申请采购这酱油鸡。”

李大爷也没想到，自己一个善举直接改变了儿子的命运。