张老火锅的铜鼎在魔影消散的刹那发出龙吟，沸腾的红汤表面突然浮出金色蝇头小楷，正是《道德经》第八章“上善若水”的全文。汤勺被无形力量托举着绕鼎三匝，辣油泼溅在墙面的瞬间，竟在乳胶漆上烧出了太极鱼的光影，随蒸汽明灭的食客们这才发现，原本挂在墙角的“谢绝自带酒水”木牌，不知何时变成了“火候到时，心魔自破”的道家箴言。

“家人们谁懂啊！刚才镜头突然起雾，再对焦时锅里飘的不是毛肚是金丹！”美食博主“辣眼真君”举着防水摄像机趴在桌沿，直播画面里，牛油锅底正析出核桃大小的舍利状光斑，被张老板用漏勺一一捞起分给食客，“现在试吃麻酱的这位大爷，刚才还说自己尿酸高，现在居然能徒手接漏勺——等等！他头顶在冒热气，是要筑基了吗？”

米其林三星评委皮埃尔的白色高帽早已不知所踪，此刻他穿着从后厨扯来的道袍（左襟还沾着火锅底料），手里的银质刀叉变成了桃木筷，正对着毛肚发出困惑的法语：“这摆盘...符合分子料理的气脉走向？”镜头扫过他时，直播间弹幕突然爆炸：“评委变道长啦！”“建议火锅申遗，顺便把《餐饮卫生许可证》换成《降妖除魔箓》！”

最神奇的是那口铜鼎。当最后一勺汤被分完，鼎身突然浮现出火锅食材对应的八卦图：毛肚属坤（承载万物），黄喉属震（破障开悟），鸭肠属巽（柔顺化形），连蘸料区的葱花和香菜都各占艮、兑二卦。张老板擦着汗从后厨出来，腰间的围裙不知何时变成了道服腰带，上面绣着的“麻辣鲜香”四个大字，此刻正随着他的呼吸吞吐红光。

“各位施主，”他抬手示意还在发愣的食客，红汤溅在袖口竟烧出“无辣不欢”的火纹，“本店即日起推出‘渡劫套餐’，微辣对应引气入体，中辣打通任督二脉，特辣...咳咳，需提前签署《抗雷劈保险协议》。”话音未落，刚才那位吃特辣锅的壮小伙突然打了个喷嚏，两道细雷从鼻孔窜出，在天花板留下焦黑的“爽”字。