他做的菜,狗都不闻一下?
小和尚看了看,笑了笑,把自己那盘开水白菜倒在了地上。
几只野狗马上扑上去,狼吞虎咽地吃起来。
“这……这不应该啊!”何雨柱彻底懵了。
他两世为人,自认在厨艺上有几分天赋,
可今日竟败给一个看似平平无奇的小和尚,连做出的菜也被几只野狗嫌弃,
这让他心中五味杂陈,既有难以置信的挫败,又有几分不甘和羞愧。
何雨柱臊得脸通红,恨不得找个地缝钻进去。
他死死地咬着牙,拳头捏得发白。
何雨柱像丢了魂一样,回到练刀的厨房,脑子里乱哄哄的。
他呆呆地站在砧板前,看着那把熟悉的菜刀,却没了先前的亲切感。
“不应该啊……”何雨柱喃喃自语,胸口像是堵了一团棉花,让他喘不过气来。
他想不通,自己两辈子的经验,加上系统的加持,怎么会连个小和尚都比不过?
“难道……我真的这么差劲?”何雨柱开始怀疑自己,他第一次对自己的厨艺产生了动摇。
“哗啦……”
何雨柱颓然地坐到地上,背靠着冰冷的墙壁,眼神空洞地望着前方。
他感觉自己像个笑话,一个天大的笑话。
“吱呀……”
厨房的门被推开,刀僧缓步走了进来。
他看了一眼失魂落魄的何雨柱,并没有说什么,只是走到砧板前,拿起菜刀。
“看好。”
刀僧轻声说道,手腕一抖,菜刀在他手中舞出一道寒光。
他手起刀落,豆腐就变成了一堆细丝,跟头发一样细。
刀僧把豆腐丝倒进开水里,轻轻一搅,豆腐丝就散开了,像雪花一样。
“刀工,是厨艺的基础。”刀僧放下菜刀,缓缓说道,“基础不牢,地动山摇。”
“你……可知你输在何处?”刀僧目光如炬,缓缓看向何雨柱。
何雨柱茫然地摇了摇头。
“你输在心浮气躁,急于求成。”刀僧一针见血地指出,“你有两世经验是优势, 可心不静,刀不稳,白搭。”
“心不够静?刀不够稳?”何雨柱重复着刀僧的话,若有所思。
“做菜不是一蹴而就的。”刀僧说,“你得把心沉下来,把基本功练好。”
“从头开始?”何雨柱有些不甘心,“可我已经……”
“已经什么?”刀僧打断他,“已经是个八级厨师?已经两世为人?”
“这点本事不算什么。”刀僧说,“天外有天,人外有人,别太把自己当回事。”
何雨柱低着头,刀僧的话,让他心里不是滋味。
他恍然大悟,原来问题出在这儿。
“多谢刀僧指点。”何雨柱站起身,向刀僧深深地鞠了一躬。
“你可知,何为基本功?”刀僧问道。
何雨柱摇了摇头。
刀僧从墙角拿出一双特制的筷子,足有十米长。
“这是……”何雨柱瞪大了眼睛。
刀僧将筷子递给何雨柱,语气平静却带着不容置疑的威严:“用它,去夹豆子。”
“何时你能用这双筷子,将一碗豆子,一颗不落地夹到另一只碗里,何时,你的基本功,才算小有所成。”
“十米长的筷子?夹豆子?”何雨柱倒吸一口凉气,这难度,简直比登天还难。
“别小瞧这基本功。”刀僧说,“它能练你的手劲儿、眼神儿,还能让你静下心来。”
“我明白了。”何雨柱点点头,接过那双沉甸甸的筷子。
“去,那边有专门的练习场。”刀僧指着厨房外的一个方向说道。
何雨柱拿着筷子,走出厨房,来到刀僧所说的练习场。
练习场内,摆放着许多石桌石凳,每个石桌上,都放着两只碗,一碗盛满豆子,另一只空着。
不少年轻僧人,正手持长筷,聚精会神地练习着。
“这……”何雨柱看着那些僧人轻松自如地挥舞着长筷,
再看看自己手中仿佛灌了铅一般的筷子,心中一阵发怵,
这看似简单的夹豆子,竟让他感到比登天还难。
他找了个空位坐下,深吸一口气,开始尝试用这双十米长的筷子夹豆子。
可刚一上手,何雨柱就发现,这比他想象中还要难上百倍。