第二百二十三章 杀猪进行时·处理猪下水(2 / 2)

——别去想,等今天干完后,待会出去时进行一次彻底消毒就好了!

不仅是良恭,在场的高一八班众人此刻也是相同的想法。

因为香川朝着他们招手,并且把早就准备好的猪内脏处理方法写在光屏上,甩给分配好专门处理猪内脏的小组。

“猪内脏的处理并不难,也就比处理淡水鱼需要些耐心。不过需要重点关注的是小肠和大肠,一定一定一定要把肠子内侧的污垢清理干净,否则你们将尝到二十一世纪知名料理‘九转大肠’的滋味。”香川正色道,“想象不出来的话就想一想我们市场上现在的猪肉味道,比那个还要难以下咽。”

九转大肠是什么好不好吃答案看香川提起这个词时的嫌弃表情就知道了。猪内脏处理小组不约而同地想起香川在舌尖社小厨房里试着吃自己做的猪肉料理时的那种表情,比那个猪肉还要过分……

大伙瞬间打了个冷颤。被古代牛肉、鸡肉料理养刁了舌头的高一八班饕餮们一向相信香川的舌头,既然她是如此评价那个所谓的九转大肠,那就必须要避免这个情况发生。猪内脏负责小组瞬间感到了自己肩上的重担。

“也不用这么紧张,在处理肠子的时候,让检测设备检查看看还有没有遗漏的地方,就能避免香川假设的这种最坏的情况了。”

班长路代清拍了拍一个猪内脏负责小组成员的肩膀,安慰道。

也是,怎么说也有机器辅助,怎么的也不会造成最坏的情况。猪内脏负责小组的成员们悬着的心稍微放了下去。

——

香川没去管八班的小年轻们在怎么做觉悟,她现在来到猪头前,拿起压缩机关切刀,干脆利落地切下了猪耳朵,并且掰开猪嘴巴,把猪舌头给割了下来,随手放在青珂拿着的容器里。

“这玩意也拿过去,让他们把耳屎之类的脏东西清理一下,舌头的话处理一下舌苔之类。”香川说着,搓了搓猪耳朵,刚刚剃毛的时候连猪耳朵的毛也给清理了干净,这猪耳朵搓起来还颇有手感。

青珂收到命令,赶紧拿去给内脏小组。他们接到猪耳朵时一脸疑惑:这玩意不是内脏吧

不过既然现场负责人的香川发号令,他们也老老实实遵守就是了。

“青珂!再拿一个容器过来!”香川喊着。

还有东西啊青珂疑惑着,又取了一个小型玻璃材质容器,他凭着筋肉记忆把容器递过去,还没来得及问,就看到一个白花花的玩意落到了容器里。

这是啥

脑花。

然后青珂也放弃了思考。

——

处理完内脏后,香川取下手上的手套,扔到平台旁边放置的消毒垃圾桶内,呼了一口气。

总之主要的猪下水就先安排好了,有些她不知道怎么处理的,例如黄喉、猪鼻子、猪眼珠……这些只能等到阉猪量产的时候再找机会和亚克西姆总管或者安井总管聊一下吧。

末了,香川看了一眼猪眼珠,想起上辈子在桂省那边有些人喜欢吃烤猪眼珠子,享受爆浆的感觉……她想象了一下那个场面,不由得打了个冷颤。

这无论对于她,还是对于现代人来说,还是为时过早了。

这两天忙着工作没有怎么存稿,希望今天能存几章