掌柜的低下头，仔细观察起画卷边缘位置。他用手指轻轻揉搓着纸张，感受着纸张的质地和纹理。

突然，他眉头微微一皱：“你说的没错，这幅画确实有些不寻常。”掌柜的抬起头，凝视着杨明，缓缓说道：“如果你没有别的意思，那我可就要动手揭裱了。”

杨明点点头：“小叔请便，我没别的意思，就是想让您给揭开了看看，究竟里面有没有夹层。”

掌柜的拿起画卷，走到屋子的角落，那里有一个专门的工作台，与其他地方相比，这个角落显得有些阴暗，但却有着适宜的温湿度，而且能够避免阳光的直射。

司蓉紧紧跟在杨明身后，好奇地打量着这个裱糊工作台。她的目光扫过那些摆放整齐的工具，见上面整齐地排列着各种大小不一的排笔、毛笔，还有镊子、竹启子、针锥、小刀、水盂、宣纸、吸水纸、喷壶以及浆糊等等。这些工具一应俱全，让人不禁感叹掌柜的专业和细致。

掌柜的拿起喷壶，轻轻挤压着壶嘴，将温水均匀而适量喷洒在画心的背面。温水如细雨般洒落，滋润着纸张，使纸层逐渐渗透湿润。

司蓉站在一旁，看着这一幕，心中充满了疑惑，她不明白掌柜的这样做有什么意义。但杨明却对这个过程非常熟悉，他知道这是在闷润画心，是揭裱过程中非常重要的一步。

当画纸完全湿透后，掌柜的放下喷壶，拿起竹启子。他用竹启子的尖端，极其轻柔挑开那些粘连在一起的点，就像是在小心翼翼解开一个复杂的谜题。

然后，他用镊子夹住一小片已经被揭起的旧纸边缘，配合着竹启子，轻轻地捻动，让那一小片旧纸慢慢地与画心分离。动作轻柔得如同“蚂蚁啃骨头”一般。

掌柜的小心揭开一小片纸边，用镊子紧紧夹住，然后顺着纸纹方向，以一种极其缓慢而平稳的动作，将纸张缓缓揭下来。

当旧托纸被完全揭除后，画心的背面展现在眼前。可以看到，上面残留着一层旧浆糊和一些杂质，这些都是经历过岁月凝固留下的痕迹。

掌柜没有丝毫急躁，他拿起一支排笔，轻轻蘸取一些清水，然后在画心背面上轻轻地刷洗着。

随着他的刷洗，那些浮浆和杂质渐渐被洗去，画心背面逐渐变得干净起来。每一次刷洗，掌柜的都格外小心，生怕对画心造成任何损伤。

在下方，他还特意垫了一层吸水纸，用来吸走那些被洗下来的脏水。这样反复刷洗几次后，夹层中的画作终于露出了它的真容。

“呵呵，小杨掌柜，你可真是捡到宝啦！这夹藏画可不简单，它竟然是明代大画家徐渭的大写意画！这次你可要大发一笔横财啦！”掌柜的满脸笑容说道，语气中充满惊叹和羡慕。

掌柜的让开身子，好让杨明能够凑近一些仔细观赏这幅画作。杨明心中一阵激动，快步上前，低下头瞪大眼睛，全神贯注凝视着这幅画。

仅仅只是匆匆一瞥，杨明眼睛就亮了起来，脸上露出欣喜若狂表情，连连点头说道：“小叔，您说得太对了！这真的是徐文长《墨葡萄图》，您看这题跋和题诗，毫无疑问，绝对是徐渭的手迹！”