第347章 杜莎莎的生意经(2 / 2)

炖煮得软糯的猪蹄,轻轻一咬便能脱骨,融入汤中的花生,也变得粉粉面面,整锅汤口感浓郁,营养丰富。

苏林将这些菜肴小心地摆放在餐桌上,微笑着对杜莎莎说:“快尝尝,今天特意给你做了这几道你爱吃的,看看合不合口味。”

杜莎莎看着眼前的美食,食欲大增。她拿起筷子,夹了一块回锅肉放入口中,细细咀嚼。

熟悉的美味在舌尖散开,她不禁眼睛一亮,赞叹道:“嗯,还是一如既往的好吃,这味道,百吃不厌。”

苏林笑了笑,眼中满是温柔与宠溺,说道:“好吃就行。快吃吧,别一会儿饭菜凉了。”

说着,他拿起汤勺,小心翼翼地为杜莎莎盛了一碗猪蹄汤,轻轻放到她的跟前,脸上带着一抹俏皮的笑意。

打趣道:“莎莎,快喝点这个猪蹄汤,老话说吃啥补啥,对你脚伤恢复肯定有好处。”

杜莎莎一听,佯装生气地瞪了苏林一眼。

娇嗔地说道:“苏林,合着你这是变着法儿骂我是猪呗!”

苏林见状,急忙摆了摆手,脸上笑容更甚。

急切解释道:“没有!绝对没有这个意思!莎莎,你要是头肥肥胖胖的母猪,那我就是头公猪,以后一直陪着你,好不好?”

他的眼神真挚而热烈,仿佛要将满心的情意都通过这几句话传递给杜莎莎。

杜莎莎听苏林这么一说,原本佯装生气的模样瞬间破功,忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

说道:“快不要贫嘴了,不过这汤闻着可真香。”

说罢,她轻轻端起碗,吹了吹热气,浅尝了一口。

醇厚的汤汁在口中散开,猪蹄炖煮得恰到好处,入口即化,花生的香气也完美融入其中,她不禁露出满足的神情。

由衷的赞叹道:“真好喝!不行,我得喝两碗!”

苏林一脸宠溺的说道:“行,只要你肚子能放下,都是你的!”

杜莎莎这才猛地想起自己要和苏林说的事儿,赶忙放下手中的筷子,双眼闪烁着兴奋的光芒。

迫不及待地说道:“苏林,我上午没事看了你店里的点餐情况,发现回锅肉几乎是每桌客人必点的招牌菜。我有个想法你要不要听听?”

苏林笑意盈盈的看着她,“你快说,我洗耳恭听。”

杜莎莎立刻说道:“你看你的回锅肉能不能像我的汉堡店那样,围绕回锅肉推出一款套餐。比如说,搭配一份青菜,一碗清汤,再加上一碗米饭。这样一来,要是有上班族或者单独来用餐的客人,点这个套餐就再合适不过了,既能品尝到招牌回锅肉,又能吃到其他菜品,营养还均衡。而且啊,说不定还能大大提升店里的生意呢。”

苏林全神贯注地听完杜莎莎的话,眼睛瞬间亮了起来。

他激动地说道:“莎莎,你这个想法简直绝了!确实有不少上班族反映,点一份回锅肉分量太大吃不完,可又想尝试其他菜品和汤,又觉得吃不完还有点浪费钱,咱们把这些搭配在一起,不仅能满足顾客多样化的需求,回锅肉也不用非得做成大份,这样还能合理控制成本。多种菜品组合售卖,肯定能提升饭店的收入,说不定还能吸引更多新顾客呢。”

杜莎莎信心满满地说:“苏林,我觉得这个套餐要是推出,肯定能吸引不少顾客。咱们再在店里显眼的地方张贴套餐海报,服务员在顾客点餐的时候适当推荐,效果肯定不错。”