叶凡拿了几张纸巾捂嘴吐了进去。

好家伙，卖的贵我也就忍了，手艺还这么难吃，不说惊艳，中规中矩都算不上。

卤鸭舌的卤水味差点没把叶凡齁死，无骨凤爪除了入口冰冰凉，把鸡爪子剪了，实在想不出还有什么优点，正常无骨凤爪的酸甜脆爽感是一点都不沾边。

叶凡不禁怀疑，是不是工作人员偷懒，直接把焯好水的凤爪往酱汁里一丢就糊弄完事了。

叶凡只能尴尬地对营业员笑笑。

“东西挺好，但不合我口味，我再去前面看看。”

转身就去其他摊位上以50元一斤的价格买了些新鲜鸭舌，又以20元一斤的价格买了些凤爪。

“木得办法，想稍微偷懒都不行，非要逼得我亲自下场。”

……

……

回到东湖天樾8号楼别墅。

叶凡先是躺在按摩椅上稍作休息，然后跑进厨房里准备干活。

他当前有两个任务。

一，大热天的，晚上没啥子胃口，干脆弄点卤味和柠檬凤爪，在配上点凉面稍微对付下晚餐。

毕竟有钱人也不是顿顿大鱼大肉，米其林，黑珍珠餐厅，往往家常菜吃的更香

二，白天食客

反馈几种凉茶实在太苦了， 喝进去含一块大白兔奶茶都顶不住，央求叶凡能不能稍微改进一下。

关键凉茶改变配料比那还是正宗手工凉茶吗？甜味加多了反而会破坏药性，最后成了饮料，秒变成王老吉和加多宝凉茶…

其实叶凡制作凉茶已经悠着点了，还没有复刻广府最苦的癍痧和廿四味?凉茶

按照当前食客的吃苦程度，要是喝到后，恐怕当场就要翻白眼。

恐怕这两种凉茶还只能广府当地人享用，

毕竟当地有三宝—— 凉茶，荔枝，烧鹅。

据说当地人小时候，但凡有点头疼脑热，第一时间不是想到感冒药和消炎药，而是来上一杯凉茶。

“凉茶的口味肯定是不改的，但可以新增一道小甜品嘛，也算是苦中作乐了。”

叶凡开始摩拳擦掌，先在平板上选了部电视剧搁厨房台面上，边追剧边搞定卤鸭舌和柠檬凤爪。

趁鸭舌泡在卤汁里入味的功夫，叶凡准备先试验下明天出摊的小甜点。

不锈钢大盆中加入面粉，土鸡蛋，水牛奶，胡油（亚麻籽油），紧接着搅拌成棉絮状然后揉成面团。

面光，手光，盆光后，叶凡手中捧着一胖乎乎的柠檬黄色面团，光看颜色就讨喜，要是再来副圆框眼镜和牛仔裤，就和动漫里的小黄人没什么两样。

揉完的面团还不能直接用，先丢回盆中封上保鲜膜， 让它醒面20分钟。

很快，叶凡将醒好的面团擀成牛舌头状，先用刀从中间划开然后两边对折，最后切成一块块长方形条状。

到这一步，香酥芝麻条的雏形就完成了。

接下来就是它他穿新衣

准备一碗白芝麻，一碗清水，叶凡先是夹起芝麻条雏形蘸上清水然后往白芝麻里一裹。

一根根芝麻条搞定后准备油炸，锅中油温五成热下锅，炸至金黄色捞出放窗台边上晾干。

“看上去就好吃。”

叶凡站旁边往鼻子前扇了扇香气。

“卤鸭舌还等泡一会，我先吃柠檬凤爪，最后再吃芝麻条，今晚一个个都逃不出我的五脏庙，嘿嘿嘿……”

站在旁边一直打下手的托尼，忍不住道：“叶先生，你有时候有没有觉得自己像大反派呀，嘴角上扬的样子有点坏坏的。”

“有吗？我有吗？”

叶凡端着碗走向客厅沙发，放松地往上面一躺，左手遥控器，右手捏起柠檬凤爪丢入口中。

一个厨师可不光手头功夫厉害，嘴上功夫也不能输。

只见叶凡用舌头把鸡爪顶来顶去，终于找准位置，一口咬中掌中宝。

一大坨带着筋膜和q弹肉质的好位置被啃了下来。

“太赞了，吃鸡爪就是为了享受这坨嫩肉。”

紧接着叶凡把无骨鸡爪含在嘴里，不断用牙齿上下摩擦感受鸡爪筋膜和皮肤的q弹感。

同时鸡爪中的汁水也在下压过程中不断溢出，直至含到没味了，叶凡才一口吞下。

随后叶凡也不记得自己吃下去多少个，只知道全程看电视，伸手摸向碗里，摸了好几次都是一手汁水。

“嗨，这也太不经吃了，20分钟制作，还没一会就吃完了。”

“托尼，我懒得动，帮我看哈子窗台上的香酥芝麻条凉了没？

要是凉了，留一半给我，剩下一半送到物业办公室，让他们试吃后给点意见。”